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四川油茶简易版的做法

准备食材,大头菜、花生米炒香

四川油茶简易版的做法 步骤1

糯米粉过筛调成糊状,严格来说四川油茶是用的米粉,但是用普通的糯米粉做出来味道也差不多,家里有啥就用啥做。

四川油茶简易版的做法 步骤2

糯米粉过筛调成糊状,严格来说四川油茶是用的米粉,但是用普通的糯米粉做出来味道也差不多,家里有啥就用啥做。

四川油茶简易版的做法 步骤2

下锅的时候一定要冷水下锅,慢慢的将糊糊倒入水中,一边倾倒一边搅动,直到所有的糊糊都倒入锅中,需要双手配合,木有照片。需要注意的是,粉和水的比率,一人份是两汤勺粉,水准备一碗就好。过程中一定要不停的搅动以避免糊锅。煮至米糊变色,再煮2分钟即可凯发线上开户官网地址出锅

下锅的时候一定要冷水下锅,慢慢的将糊糊倒入水中,一边倾倒一边搅动,直到所有的糊糊都倒入锅中,需要双手配合,木有照片。需要注意的是,粉和水的比率,一人份是两汤勺粉,水准备一碗就好。过程中一定要不停的搅动以避免糊锅。煮至米糊变色,再煮2分钟即可出锅

出锅后撒上馓子、花生米、榨菜、葱花,加入适量的色拉油、盐,喜欢吃辣的可以再加两勺辣椒油

四川油茶简易版的做法 步骤4

出锅后撒上馓子、花生米、榨菜、葱花,加入适量的色拉油、盐,喜欢吃辣的可以再加两勺辣椒油

四川油茶简易版的做法 步骤4

均匀搅拌后即可食用,是不是很简单呢~

四川油茶简易版的做法 步骤5